今天，笔者和朋友们一起分享的健康养生食疗方法是与醋有关的。从养生学角度上说:当食物泡在醋中后，就会对治病、保健有很好的疗效。

    醋是我们常用的调味品，可以把洋葱、花生米、黄豆、香菇、大蒜、海带、鸡蛋、冰糖、黑豆等等放在醋中侵泡醋中一段时间后。就会对一些疾病有很好的疗效。

    可有效排毒养颜，降低血糖、改善高血压、降低人体内胆固醇的含量、可解热散寒、预防感冒，有强身健体之效。

    预防疾病，保持健康，您在家不妨自己动手做一些用醋泡的食物。