如果说十年前癌症对大多数中国人来说很陌生疾病的话，如今，癌症已经成了家喻户晓的疾病，癌症的可怕之处在于高发病率和高死亡率，其实，很多朋友对癌症还存在某种误区，认为癌症是绝症，得了癌症就意味着死亡，其实，并不是如此，提高定期接受癌症早期精密体检筛查，发现早期癌症的话，治愈率是非常高的，在众多诱发癌症因素中，食品污染是我们不得不提高警惕饮食的诱因，食品污染与癌症的关系是非常紧密的。

食品安全问题是保持健康远离疾病所不能忽视的重点，在日常生活中，饮食安全与食品污染的话题一直被热议，如今，食品中含有的防腐剂，香料，亚硝酸盐，着色剂，增味剂，色素，甜味剂，漂白剂已经到了无处不在的状态，而这些因素正是导致癌症高发病率，高死亡率的关键因素，在高风险的背后，提高警惕意识就显得尤为重要。

食品污染会造成癌症的高发，而癌症早期精密体检筛查则是保持健康，远离癌症所不能忽视的措施和手段，也是健康不能忽视的基石。