红薯是日常生活中最常见的食物，特别是在冬季，烤红薯成了特有的美味，近日，有新闻报道，一农民挖出15公斤红薯，再次让我们关注了红薯的健康养生功效，看似平常的红薯对人的身体健康来说确实不可多得的。从中医角度上来说，红薯也是祛病抗癌的良药。

红薯中含有丰富的营养物质，是十大最佳的蔬菜，甚至是祛病抗癌的良药，特别是在癌症如此高发病率，死亡率的如今，红薯是难得的预防癌症的有效方式，日本的一项研究表明，红薯是超级抗癌食物，可降低大肠癌的发病率，不仅可以有效抗癌还可以延缓衰老，对改善便秘有很好的作用。从另一个角度上说，预防癌症除了在日常生活中养成良好的生活饮食习惯以外，定期接受健康体检也是非常关键的。

预防癌症从定期吃红薯开始，今天，您吃红薯了吗？