如今，癌症已经成了临床常见病，高发病，在谈癌色变的当今社会，很多朋友认为癌症就是绝症，患了癌症就意味着死亡，其实，早期发现，早期诊断，早期治疗，很多癌症都是可以控制并治愈的，遗憾的是在临床的中晚期癌症患者都忽视对早期癌症的警惕意识，那么，什么是诱发癌症的元凶呢？您知道吗？在众多诱因中40%的癌症是吃出来的。癌症就在我们身边，今天笔者就和朋友说说舌尖上的健康。

所谓的舌尖上的健康就是希望朋友们提高从饮食方面的警惕意识，有资料显示40%的癌症发病诱因与饮食和营养因素有关，此外，空气污染，水源污染，心里因素，遗传，不健康的生活习惯也是高发诱因之一，也就是说，癌症是吃出来的疾病，日常生活中经常食用过烫，腌制，熏烤的食物是诱发食道癌，胃癌的罪魁祸首，红肉吃的多，新鲜水果蔬菜吃的少则会诱发大肠癌，发霉的食物则是导致肝癌的元凶，另外，乳腺癌，口腔癌，喉癌，甲状腺癌等也都与不健康的饮食有直接的关系。远离癌症从健康饮食开始。