我们都知道，日常生活均衡的饮食，可以有助于保持健康，同时，也可以远离包括癌症在内的疾病，而，不健康的饮食则会增加罹患包括癌症在内重大疾病的风险，那么，如何选择饮食呢？不妨从少吃加工食物，高热量食物开始。

饮食的因素是很容易被忽视，同时也是存在很大风险的诱因之一，饮食可以直接增加罹患癌症的可能性，而新鲜的蔬菜水果，高纤维的食物等则会降低罹患癌症的风险，特别是对口腔癌，喉癌，肺癌，肠癌，胃癌等癌症的发病率和死亡率的控制是非常重要的。

其实，癌症就在我们身边，饮食因素是最容易被忽视的，以为加工食物和高热量食物的口感是美味的，但是，其中含有高盐分，幽门杆菌等则是增加癌症风险的罪魁祸首，提高足够的警惕意识，少吃，避免吃加工和高热量的食物也是远离癌症的措施。