我们都知道:“冬吃萝卜夏吃姜”,随着生活水平的提高,人们对健康的保健意识也在不断的提高,其实,远离疾病的意识是保持健康所不能忽视的,而预防大于治疗,食疗大于药疗,特别是健康的生活饮食习惯更是不能忽视的养生关键,今天健康养生的内容,我们就来分享一下关于生姜的常识。
冬吃萝卜夏吃姜---不同的姜,功效不同:
*生姜(新姜)
是生活中最常见的食物调味料,可以发散风寒。
*子姜
生姜的嫩芽部分,因为有季节性,所以是时令新鲜的蔬果。
*老姜
立秋以后的姜,即可以食用,也可以药用,感冒时和红糖一起喝的补气姜茶就是用老姜做的。
*干姜
姜干燥后的根茎,有温肺化饮,回阳通脉,温中散寒,还可以对呕吐,腹泻,胃虚寒有效。
日常生活中掌握健康的食疗常识,对疾病的预防和健康的保持意义是非常重要的。