一直以来很多朋友都存在一种这样的误区。就是所有发芽的东西都有毒。可是,您知道吗?发芽的大蒜不仅没有毒,还会对心脏健康有益。
经研究发现:发芽的大蒜更会有益于身体的健康,因其富含丰富的抗氧化剂,对心脏健康有很好的疗效。此外,发芽的大蒜还含有不同的代谢产物,是降低胆固醇、血压、心脏病等的天然良方,日常生活中您不妨适当吃一些发芽的大蒜来预防疾病保持健康。