癌症，心脑血管疾病等疾病已经成了威胁身体健康的头号杀手，导致癌症的诱因很多，其中，不健康的生活饮食方式，压力，遗传，污染等是主要的诱因，而日常生活中饮食的食品添加剂，农药残留等是很容易被忽视的原因，也是导致癌症的罪魁祸首。提高警惕意识，预防癌症迫在眉睫。

　　癌症之所以被谈癌色变的很大一部分原因在于癌症的高发病率和死亡率，很多癌症患者忽视了对早期癌症的警惕意识，被诊查出癌症的时候往往是中晚期状态，错失了最佳的诊治时期，如果在早期被发现诊断的话有效率高达90%。而中晚期的癌症有效率则非常低，食物是保持生命的关键，健康的食物对疾病的预防有很好的疗效，食疗大于药疗，而不健康的食物则会诱发疾病，而日常生活中食品添加剂是很容易被忽视的健康隐患。因此，选择食物就是保持健康的关键。

　　经过不完全统计，中国每年新生癌症患者占全球癌症发病率的五分之一，从中医角度上来说，癌症是人体阳气弱，无法排毒运化而导致的，如今的环境因素，污染，食品安全问题都应该得到全面的关注，而降低癌症发病率，提高癌症治愈率的关键在于早期，早期发现，早期诊断，早期治疗就可以对全身癌症，生活习惯病，重大疾病进行有效的筛查。