越来越多的朋友开始喜欢日本料理，特别是年轻人对日本寿司，生鱼片等外国饮食特别喜欢和流行，今天走进日本，我们就从正确的日本料理吃法开始谈起。

说到日本料理不得不提到日本料理中最标志性的代表---寿司，一般情况下寿司是米饭团和生鱼片之间的搭配，中间会配上芥末，吃的时候只要随口味蘸上特制的酱油即可，虽然现代人喜欢用筷子吃寿司，但是传统的寿司是需要拿手吃的，可以分为细卷，粗卷，反卷，手卷。而且寿司要一口吃下去才是最美味。此外，寿司和姜片，萝卜丝一同食用的话还可以祛除口中的腥味。

生鱼片也是日本料理中最常见的，正确的日本料理的吃法是有顺序的，吃生鱼片的时候要讲究顺序，先吃浅颜色的，再吃深颜色的。吃完一种鱼要吃一点萝卜丝，这样会让口腔变得清洁没有味道。再吃其他的鱼就会更好的品尝下一道生鱼片的美味。